Conheça um cantinho do Norte do país em Balneário Camboriú: o Sabores da Amazônia.
Muitas pessoas escolhem passear ou até mesmo morar pelo litoral catarinense e estas pensam que podem deixar para trás – sem querer- um pouco da sua cultura e dos costumes.
A boa notícia é que a cidade de Balneário Camboriú oferece o resgate das tradições através do paladar.
A Dubai Brasileira já é bastante conhecida por possuir restaurantes de diversas culturas diferentes. É uma rota gastronômica onde as pessoas podem atravessar fronteiras sem precisar sair daqui.
Isso não seria diferente com os pratos típicos brasileiros, como a culinária Amazônica. O restaurante Sabores da Amazônia é um pedacinho do Norte do Brasil em Balneário Camboriú. Diretamente do Pará, o estabelecimento oferece uma diversidade de deliciosas comidas apreciadas por muitos turistas.
Confira no artigo de hoje todas as informações para que você conheça o restaurante Sabores da Amazônia em Balneário Camboriú.
Sabores da Amazônia: Um pedaço do Norte do Brasil em Balneário Camboriú
O Sabores da Amazônia já está presente em Balneário Camboriú há 06 anos. Inaugurado em 17 de abril do ano de 2016, o restaurante iniciou as suas atividades, inicialmente, para suprir a falta do toque da região norte em terras catarinenses.
Carliane, proprietária do local, se despedia do Oeste do Pará com destino a Balneário ainda em 2002 e, mais tarde, apostou em oferecer aos moradores e turistas uma oportunidade de dividir um espaço regional e cultural bem diferente ao que já estão habituados.
O nome se deve à culinária da região amazônica. Sua origem consiste em peixes de rio e utiliza a mandioca como um dos ingredientes principais.
A gastronomia do Pará tem a cultura indígena como influência, mas também carrega um pouco dos traços portugueses e africanos. Os principais elementos utilizados nos pratos são encontrados na região como: o açaí, bacaba, cupuaçu, castanhas-do-pará, pupinha, tucumã, entre outros.
Entre os pratos mais pedidos do restaurante, está o tacacá. Com origem indígena, possui um caldo amarelado à base de mandioca, chamado de tucupi. A preparação é feita com goma, camarão e jambu, servidos quentes em cuias.
Já para quem deseja conhecer os pratos típicos da região norte, o local conta com um menu degustação: um prato com Tambaqui, Tacacá, Vatapá e 100g de sorvete.
Outros pedidos especiais, estão: unha de caranguejo, costelinha de tambaqui, baião de dois, vatapá paraense, e, claro, o açaí 100% natural!
Já deu água na boca, não é?! Ou, pelo menos, bateu a curiosidade em conhecer o paladar do outro lado do país!
Para incrementar a experiência, além dos pratos da culinária regional, o estabelecimento também comercializa artesanatos, molhos, farinhas, picolés e sorvetes de frutas amazônicas.
O espaço dá um show à parte, um lugar aconchegante que retrata a região através da decoração com muitas cores com referências consistentes! A música ambiente também oferece aos visitantes uma viagem completa para o Norte do Brasil.
É uma parada obrigatória para quem é apaixonado pela culinária paraense e deseja se sentir, literalmente, na região através de aromas e sabores.
A delicadeza dos pratos e autenticidade são os pontos fortes que transformam o Sabores da Amazônia em um dos melhores restaurantes de culinária típica de outros locais brasileiros.
Ficou curioso?! Então já programa a sua visita ao local, convida a família, amigos ou vá até mesmo sozinho, mas não deixe de provar as delícias que o Sabores da Amazônia prepara com carinho aos clientes e com um atendimento caloroso.
Para melhorar ainda mais a sua visita, o local conta uma vista incrível do Morro da Aguada.
A avaliação do restaurante Sabores da Amazônica é classificado com 4.7 no sistema avaliado por usuários do Google.
Endereço: Rua 2050, 40 – Bairro Centro de Balneário Camboriú, Santa Catarina.
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo das 11h30 às 20h.
Telefone para contato: (47) 99256-0165
Rede social (Instagram): _saboresdaamazonia
Se visitar o restaurante, conte para a gente a sua experiência nos comentários! 😉
Está pensando em morar ou investir em Balneário Camboriú?!
Bom, você já percebeu que, de Norte a Sul do Brasil, Balneário Camboriú recebe todas as pessoas das mais diversas culturas de braços abertos e com uma recepção amorosa.
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