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Planejando fazer um churrasco de qualidade com cortes de carnes diferenciados?! Confira as melhores casas de carne que você encontrará em Balneário Camboriú.
Saindo do óbvio de uma alimentação baseada em frutos do mar e pratos oriundos da gastronomia açoriana, Balneário Camboriú é uma cidade que atende perfeitamente aos gostos mais simples até aos mais aguçados.
O consumo de carne vermelha, por exemplo, é frequente na cultura dos brasileiros e quando o assunto é churrasco, a procura é por qualidade e variedade de cortes.
Embora os açougues sejam excelentes opções para encontrar peças de boa procedência, o público se tornou cada vez mais exigente, buscando carnes nobres e com cortes especializados.
Balneário Camboriú possui uma excelente estrutura com diversas casas ou boutiques de carne para atender a esse nicho de consumidores.
No artigo de hoje, selecionamos as melhores casas de carne em Balneário Camboriú para você conhecer.
O que são as casas de carne?
O conceito das casas de carne ou boutiques de carne é de atender à demanda dos consumidores mais exigentes que buscam cortes especializados.
Embora vendam o produto assim como os açougues, o que as tornam diferentes além dos cortes específicos, é o atendimento personalizado, ambiente diferenciado e higienização do local.
A ideia é oferecer um espaço mais refinado que passe uma sensação de limpeza, exclusividade e conforto.
Diferentemente dos açougues comuns, as casas de carnes não disponibilizam as peças penduradas e expostas aos clientes, o que por si só já oferece um ambiente mais agradável.
Além disso, nos boutiques de carnes, você não encontrará açougueiros com jalecos sujos de sangue, bem característico dos açougues. Geralmente, nas casas de carnes as peças são comercializadas a vácuo ou em bandejas.
Os cortes e qualidade da carne são diferenciados, pois são produtos nobres que não são encontrados nos outros estabelecimentos.
Entre os mais procurados estão: o T-Bone, carnes especiais que combinam dois cortes; Short Rib: corte de costela especial; Prime Rib: costela de primeira para grelha; Picanha: popular carne nobre de churrascos; Bife Ancho: carne especial e típica argentina; Bife de Chorizo: carne perfeitamente suculenta e Porterhouse: peça especial que une três cortes consagrados.
Os clientes podem ter acesso direto aos cortes e com atendimento personalizado. Em alguns locais, por possuir critérios rigorosos de higiene e conservação, o consumidor pode até pegar a carne nas mãos para sentir a consistência e as características.
Para complementar, as casas de carne diversificam os produtos comercializados. Juntamente com as carnes, podem ser encontradas bebidas variadas, queijos, grelhas, temperos e condimentos exclusivos para o preparo da carne.
Agora que você já sabe o que são os boutiques de carnes e deseja preparar um bom churrasco, confira as melhores casas de carne em Balneário Camboriú.
Melhores casas de carne em Balneário Camboriú
- Casa da Carne Avenida
Endereço: Rua Síria, 42. Bairro das Nações – Balneário Camboriú – SC.
Horário de funcionando: Segunda a sábado, das 08h às 19h. Aos domingos, das 08h às 12h.
Telefone: (47) 3367-2779
- BC Empório das Carnes
Endereço: Av. Brasil, 2911, sala 03. Centro – Balneário Camboriú, SC.
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 08h às 20h. Aos domingos, das 08h às 13h30.
Telefone: (47) 3081-4513
- Armazém da Carne Barra
Endereço: Av. Hermógenes Assis Feijó, 67. Bairro da Barra, Balneário Camboriú – SC.
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 08h às 20h. Aos domingos, das 8h às 13h.
Telefone: (47) 3311-1122
- Bravo Açougue Premium
Endereço: Av. Carlos Drummond de Andrade, 530. Praia dos Amores – Balneário Camboriú, SC – Brasil
Horário de funcionamento: Segunda das 10h às 20h, terça a sábado, das 09h às 20h. Aos domingos das 09h às 14h.
Telefone: (47) 2033-1524
- Carne Nobre
Endereço: Rua 4000, nº 160, Barra Sul. Balneário Camboriú, SC.
Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 09h às 18h. Aos sábados e domingos, das 09h às 16h.
Telefone: (47) 99683-0644
- Brüder Carnes Nobres
Endereço: Terceira Avenida, 1999. Balneário Camboriú, SC.
Horário de atendimento: terça a sábado, das 10h às 22h. Aos domingos, das 09h30 às 15h.
Telefone: (47) 3081-2115
Pensando em morar na praia?
As cidades de Balneário Camboriú, Praia Brava e Itapema estão se desenvolvendo em ritmo acelerado, possuem o metro quadrado com valores acima da média nacional e são ricas em belezas naturais.
Por isso, seguem sendo um dos lugares que mais atraem moradores e investidores que, além de adquirir um imóvel, desejam investir em qualidade de vida.
Afinal, estar a poucos passos da beira do mar, sentindo a brisa e ouvindo o barulho das ondas é um privilégio para qualquer um que mora na praia.
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